ELEPHANT FACTORY COFFEE

居酒屋・バーが軒を連ねる、夜の街「木屋町」

さらに、その路地裏に入った、少し怪しげなビルに店を構える『ELEPHANT FACTORY COFFEE』

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  河原町と木屋町の間にある路地を進むと見えてくる看板。京都の狭い路地裏は、歩くだけでなんだかドキドキ。

土地柄もあり、夜はなんと２５時までの営業！

疲れた夜に、少ししっぽりとコーヒーを飲みたいとき、飲み歩いてもうお酒は…、というシチュエーションで使いたいお店です。

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  お店の目印はゾウのイラストが書かれた看板。賑やかな繁華街からも、一本路地を入るだけで一気に静かに。

究極の”深煎り”コーヒー

そんな『ELEPHANT FACTORY』でいただくコーヒーは、深く、深く豆を煎って、苦味の効かせた”大人のコーヒー”

深煎りコーヒーのすっきりしたコクに、豆本来の味も見え隠れする、非常に完成度の高い一杯に仕上がっています。

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  何度も通いたくなる、『ELEPHANT FACTORY COFFEE』の完成された、苦味と酸味のバランス！

一つ一つじっくりと、丁寧にハンドドリップしてくださる店主”畑”さんの鮮やかな手捌きも見所。

実は、お店で使用されている豆も、わざわざ北海道「美幌」まで泊まり込みで探し求めた、”福井”さんの作るこだわりの豆。

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  コーヒーを注文するといただける「チョコレート」も、苦味の強いコーヒーとベストマッチ。

定番の深煎りブレンドも、少しずつトレンドに合わせながら味を変える一杯は、大人のデートにふさわしい「こだわり」が詰まっています。

”かっこよすぎる”カフェ

デートスポットとしての『ELEPHANT FACTORY』の魅力は、コーヒーの味だけではありません。

まるで屋根裏部屋のように、古書が置かれたお店の雰囲気も抜群におしゃれ！

コンクリートの壁と、木のインテリアが、大雑把なんだけど絶妙に雰囲気の良い、「男」のセンスの良さが感じられます。

７０年代の曲が流れる、ムード満点の空間は、ついつい長居したくなる居心地の良さ。

コーヒーを楽しむおじさんに、ゆっくりと本を読む女性、飲み疲れた様子のサラリーマン。様々な人々に支持される、静かで何気ない雰囲気が魅力の『ELEPHANT FACTORY』です。

「ELEPHANT FACTORY COFFEE」の基本情報