李青

御所の近くに佇むこちらの韓国カフェは、土地柄と調和した上品なお店。一見南国風にも見える、木が生い茂った外観から中に入ると、落ち着いた雰囲気。静けさを楽しむお店の中では、落ち着いてゆっくり会話しながらヘルシーな韓国料理が楽しめます。

至極の一品

”ピビンバ”　１１００円
キムチに色んな種類のナムル、目玉焼きと数えきれない具材を、雑穀米とよく混ぜていただきます。具がたっぷりで、均等に混ぜずに一口ごとに変化する味を楽しむのが韓国流。コチュジャンを添えれば、ヘルシーながらも食べ応えが。

”韓国式冷麺”　１１００円
そば粉を使用した、韓国現地の味。具はキムチにトマト、チャーシュー、京菜に昆布。ムチムチした麺と、シャキシャキの具が相性抜群です。さっぱりした味がお好みの方は必ず気にいるはず。

”禅食ジェラート”　５００円
韓国でブームの「禅食」日本ではまだまだ聞き慣れませんが、ダイエット効果もあるそうです。玄米、はとむぎ、桑の葉など様々な栄養素を兼ね備えた、韓国版完全食です。ジェラートにすると、クリーミーな味わいで癖になる一品。

李青の豆知識

李青の店内は、他のお店とは一味違う美術館のような雰囲気。高麗美術館館長の娘様がオープンされたこちらのお店のインテリアは、アンティーク調で統一された気品を感じるものばかり。お店の入り口には雑貨の販売もされているので、雰囲気に魅了された方は是非。

上記の通り「禅食」は、もしかすると今後日本でもブームになるかもしれない話題のスーパーフード。もともとは韓国の僧たちが、修行の合間に口にしていた日本でいう精進料理的なもの。多くのエネルギー源や、食物繊維が含まれており、美容意識の高い女性には喜んでもらえるかも！？